一、低脂蓝莓麦片酥
材料：
燕麦片 100g
低筋面粉 100g
蓝莓干 50g
鸡蛋 1个
细砂糖 30g
牛奶 50ml
食用油 30ml
盐 1g
做法：
1. 将燕麦片、低筋面粉、细砂糖、盐和食用油混合均匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，放入烤盘中。
4. 在每个小圆饼上放上几颗蓝莓干。
5. 预热烤箱至180℃，烤15-20分钟即可。
二、低脂香蕉核桃蛋糕
材料：
熟透的香蕉 2根
鸡蛋 2个
细砂糖 80g
低筋面粉 150g
核桃仁 100g
食用油 30ml
柠檬汁 1汤匙
盐 1g
做法：
1. 将香蕉压成泥状。
2. 加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉、核桃仁、食用油和柠檬汁，搅拌成面糊。
4. 将面糊倒入烤盘中，预热烤箱至180℃，烤30-35分钟即可。
三、低脂花生酱曲奇
材料：
低筋面粉 150g
花生酱 100g
细砂糖 60g
鸡蛋 1个
食用油 30ml
盐 1g
做法：
1. 将花生酱、细砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和食用油，搅拌成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，放入烤盘中。
4. 预热烤箱至180℃，烤15-20分钟即可。
低脂烘焙食谱大全：美味与健康的完美结合
随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食。这并不意味着我们就要放弃所有的美味食物，特别是烘焙食品。下面，我们将介绍一些低脂烘焙食谱，让您在享受美味的同时，也能保持健康。
一、低脂燕麦饼干
这款饼干以燕麦为主要成分，加入少量蜂蜜和鸡蛋，烘焙后口感酥脆，略带甜味。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于提高饱腹感和营养价值。
材料：
1杯燕麦片 2个鸡蛋 2汤匙蜂蜜 1/2杯牛奶 1/4茶匙盐 1/4茶匙五香粉
做法：
1. 将燕麦片、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、盐和五香粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面团分成小球，放在烤盘上，用手指压成饼干状。
3. 放入预热至180℃的烤箱中烤15-20分钟即可。
二、低脂香蕉面包
这款香蕉面包以香蕉为主要成分，加入少量蜂蜜和鸡蛋，烘焙后口感松软，略带甜味。香蕉富含钾和维生素C，有助于提高免疫力和促进消化。
材料：
1/2杯面粉 1/2杯酸奶（无糖） 1个鸡蛋 1根熟透的香蕉（约150克） 2汤匙蜂蜜 1/4茶匙盐 1/4茶匙小苏打
做法：
1. 将面粉、酸奶、鸡蛋、香蕉、蜂蜜、盐和小苏打混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面团倒入烤盘中，表面抹平。
3. 放入预热至180℃的烤箱中烤30-35分钟即可。
三、低脂紫薯饼
这款紫薯饼以紫薯为主要成分，加入少量糯米粉和牛奶，烘焙后口感软糯，略带甜味。紫薯富含花青素和膳食纤维，有助于抗氧化和促进消化。
材料：
1个紫薯（约200克） 1/2杯糯米粉 1/2杯牛奶 2汤匙蜂蜜 1/4茶匙盐 1/4茶匙五香粉 少量食用油
做法：
1. 将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
